糧食安全是“國(guó)之大者”，為提高廣大市民對(duì)糧食問題的關(guān)注和公共文明素養(yǎng)，近期，西湖區(qū)開展宣傳活動(dòng)，引領(lǐng)市民踐行“光盤行動(dòng)”，在“節(jié)糧愛糧 文明就餐”上養(yǎng)成良好的文明習(xí)慣，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。
西湖區(qū)通過各種媒體渠道，廣泛宣傳“光盤行動(dòng)”的意義和價(jià)值，提高公眾的認(rèn)識(shí)和意識(shí)，在學(xué)校、社區(qū)、企業(yè)等場(chǎng)所開展主題教育活動(dòng)。同時(shí)，開展制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)，加強(qiáng)監(jiān)督各餐飲企業(yè)的節(jié)儉行為。針對(duì)餐飲企業(yè)是否有消費(fèi)提醒提示，引導(dǎo)市民適量點(diǎn)餐等進(jìn)行重點(diǎn)檢查，西湖區(qū)還號(hào)召機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位在單位食堂、學(xué)校餐廳等場(chǎng)所建立節(jié)約糧食的管理制度。
通過播放公益宣傳片、開設(shè)科普課堂、發(fā)放宣傳品等多種形式，倡導(dǎo)餐飲企業(yè)主動(dòng)向消費(fèi)者進(jìn)行餐前提醒，在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)；引導(dǎo)餐飲單位將防止食品浪費(fèi)理念納入菜單設(shè)計(jì)，按照“半份、半價(jià)”“小份、適價(jià)”的原則，合理調(diào)整食材分量和價(jià)格。（洪觀新聞?dòng)浾?高學(xué)斌）
